масло форма

Сибирская Православная газета[ Рецепты ] Рецепты пасхального стола.ИЗДАЕТСЯ ПО БЛАГОСЛОВЕНИЮ ВЫСОКОПРЕОСВЯЩЕННЕЙШЕГО ДИМИТРИЯ, АРХИЕПИСКОПА ТОБОЛЬСКОГО И ТЮМЕНСКОГО№4 2006 г. Рецепты пасхального стола.Мозаичные яйцаЯйца покрасить разными цветами, несколько яиц оставить непокрашенными. Снять скорлупу у яичек с трещинками, раздавить масло форма кусочки скорлупы приклеить на остальные покрашенные яйца. Например, желтый кусок скорлупы на зеленые яйца, зеленый - на красные, голубой - на красные яйца масло форма т. д. Разноцветные кусочки скорлупы приклеить на белые яички.В качестве клея взять густой крахмальный клейстер. Таким же способом можно приклеить к яичкам трафареты, вырезанные из цветной бумаги: цветы, зайчики масло форма т.д.Яички из желеВзять несколько яиц с прочной скорлупой, осторожно сделать отверстие с тупого конца масло форма вылить содержимое (которое можно использовать для пирогов или других изделий). Нужно хорошо промыть скорлупу кипятком.Тем временем приготовить разноцветное желе любым способом (см. рецепты "желе"). Наполнить скорлупки от яиц разноцветным желе масло форма поставить в холодильник. Когда масса застынет, разноцветные яички очистить от скорлупы. Яички выложить в тарелку или креманку масло форма украсить кремом или взбитыми сливками.Пасха заварная2 кг творога, 300 г сливочного масла, 400 г сметаны, 4 яйца, соль по вкусу.Творог дважды протереть через сито. В отдельной посуде довести до кипения при непрерывном помешивании масло, сметану масло форма 3 яйца, влить горячую массу в протертый творог, добавить 1 яйцо масло форма соль, перемешать массу до однородности, заполнить пасочницу, прикрыть блюдцем, положить небольшой гнет, поставить на холод.Пасха с миндалем масло форма изюмом1,6 кг творога, 200 г сливочного масла, 800 г сахарной пудры или мелкого сахара, 9 яиц, 250 г сметаны, 1 стакан миндаля, 1 стакан изюма.Дважды протереть творог через сито, добавить сметану. Затем растереть добела масло с сахаром, постепенно по одному добавляя яйца. Продолжать растирать массу до полного растворения кристаллов сахара. Эту массу соединить с творогом, добавить промытый высушенный изюм, очищенный масло форма измельченный миндаль. Заполнить пасочницу массой, прикрыть блюдцем с грузом, поставить в холодильник.Пасха царская (вареная)2 кг творога, 10 яиц, 400 г сливочного масла, 800 г сметаны, 600-700 г сахара, 1/2 стакана ядер миндаля, 1/2 стакана изюма, щепотка ванилина.Протереть через сито творог масло форма сливочное масло, добавить сметану, тщательно перемешать, поставить посуду на плиту масло форма довести массу до кипения при непрерывном помешивании деревянной лопаточкой, чтобы масса не пригорела. Тотчас снять с огня масло форма по возможности быстрее охладить, также непрерывно помешивая. В остывшую массу добавить сахар, изюм, миндаль, ванилин, все перемешать, положить в пасочницу, плотно вминая массу, сверху положить блюдце, небольшой груз, поставить в холодильник на сутки.Кулич "Особый"1 кг муки, 0,5л молока, 50-70 г свежих дрожжей, 20 яиц, 200 г сахара, 500 г сливочного масла, соль по вкусу масло форма еще столько муки, сколько потребуется.Смешать муку с теплым молоком, распущенными в небольшом количестве молока масло форма вспенившимися дрожжами, поставить в теплое место для брожения, прикрыв полотенцем или холщовой салфеткой. Когда тесто поднимется, прибавить 20 желтков, растертых с сахаром добела, растопленное теплое масло, соль масло форма тщательно перемешать. Затем ввести взбитые в стойкую пену белки масло форма осторожно, чтобы не разрушить пену, добавить столько муки, чтобы тесто получилось достаточно густым. Дать тесту подняться вторично. Затем тесто следует очень хорошо выбить (т.е. резкими ударами удалить скопившийся углекислый газ), положить в обильно смазанную размягченным маслом форму, заполнив ее до половины, дать тесту подняться вровень с краями формы, выпекать при температуре 180° С до готовности.Кулич заварной600 г муки, 3/4 л молока, 50-70 г свежих дрожжей, 10 яиц, 500 г сахара, 700 г сливочного масла, соль по вкусу.Муку заварить кипящим молоком масло форма тщательно размешать, охладить до температуры парного молока. Ввести распущенные в небольшом количестве молока (из общего количества) вспенившиеся дрожжи, поставить в теплое место, дать тесту подняться. Затем добавить желтки, растертые с сахаром добела, перемешать. Добавить белки, взбитые в стойкую пену, вновь тщательно перемешать масло форма поставить в теплое место, чтобы оно поднялось вторично. После этого в поднявшееся тесто влить растопленное теплое, но не горячее, сливочное масло, выбить тесто как можно лучше, положить в смазанную размягченным маслом, подпыленную мукой форму, заполнив ее до половины. Когда тесто поднимется вровень с краями формы, поверхность смазать желтком, выпекать при температуре 180° С до готовности.Кулич миндальный1 кг муки, 0,5 л молока, 50-70 г свежих дрожжей, 5 яиц, 200 г сахара, 300 г сливочного масла, 200 г очищенного миндаля, 1 лимон, 1 стакан изюма, соль по вкусу.Вскипятить молоко, охладить до температуры парного молока. В небольшой части молока развести дрожжи, добавив 1 столовую ложку сахара. В молоко всыпать муку, добавить вспенившиеся дрожжи, тщательно перемешать и, прикрыв полотенцем, поставить в теплое место для брожения. Когда тесто поднимется, прибавить 5 взбитых с оставшимся сахаром желтков, растопленное теплое масло, натертую цедру лимона, часть очищенных измельченных ядер миндаля, изюм, соль, наконец, ввести взбитые в стойкую пену белки, тщательно вымесить тесто, перемешивая сверху вниз. Положить тесто в обильно смазанную маслом, подпыленную мукой форму, дать подойти, смазать поверхность кулича желтком, посыпать ядрами миндаля.Выпекать при температуре 180° С до готовности.[ ФОРУМ ] [ ПОИСК ] [ ГОСТЕВАЯ КНИГА ] [ НОВОНАЧАЛЬНОМУ ] [ БОГОСЛОВСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ ]Здесь Вы можете оставить своё сообщение или отзыв. Он будет опубликован после проверки модератором.Ваше имяЭлектронный адресГородСообщениеИСКОМОЕ.ruправославнаяпоисковаясистема+Сибирская Православная газета 2008 г.разделы маска косметический маска косметический маска косметический маска косметический маска косметический маска косметический маска косметический купить tomb raider стопный пластырь диспорт газовый заправка урок охота луковичный цвет лидо пекарня купить k800i кулер регулируемый гостинницы санкт-питербурга купить блендер ичп пбоюл герб область холодильник норд перевод итальянский асбест брэнд ванна моечный спецобувь производитель бюро похоронный услуга организовать рассылка рассылка адрес билет мхат билет мхат билет мхат барбекю барбекю барбекю барбекю барбекю shell omala флаг башня этнический психология папиллома эрозия шейка матка восстановление информация восстановление информация восстановление информация восстановление информация восстановление информация восстановление информация восстановление информация восстановление информация восстановление информация колодец канализационный пластиковый фосфорицирующая краска морозильный ларь кулер комп холодильник либхер вспучивающийся краска краска ржавчина красный площадь васильевский спуск отчетность пбоюл отчетность пбоюл отчетность пбоюл отчетность пбоюл отчетность пбоюл мелованный бумага пескоструйка откачка туалет враждебный поглощение морозильный ларь услуга кострома варочный поверхность hansa отчетность пбоюл зубной боль подготовка ielts эрозия шейка матка dvd-box raymond weil сухой мороженый надевание бахила прайс зеркало холодный обзвон надпись кружок 8800 gold edition бюро переводчик охота лис флаг башня прамышленый альпинизм сервис alfa laval морозильный ларь паркетный лак сухой мороженый клеить нанесение холодильник neff аэробика создание анимационный клип сушильный машина asko пвс электроинструмент метабо кулер 775 выборочный лак mastercard урок охота варочный поверхность hansa заказать флаг морозильный ларь витрина мороженый эрозия шейка матка asus p505 факультет психология доставка санкт аэробика мячом краска ржавчина тонирование окон врач акушер гинеколог масло форма